
Euskal gastronomia oso handia da eta produktu askoekin eginda dago. Osagaiak oso ezberdinak dira.
Euskal herriko jatetxe guztietan pintxo asko daude, eta normalean jaten egiten dira janaurre eta ere bai edaten egiten dena da ardoa edo garagardoa.
Euskal herrian ere bai oso ezaguna da gazta, batez ere Idiazabal eta Ronkal.
Barazkiak eta fruta: gehien nabarmendu egiten direnak dira baba, zainzuri, orburua, gerezi, piperrak eta pipermin. Ere bai plato tipikoak daude adibidez, marmitakoa eta purrasal, horiek egiten dira arrainarekin eta barazkiarekin.
Nire ustez Euskal gastronomia hoberena da Espainian, eta Euskaldun astronomia oso adibide ona da beste hirientzako nire ustez. Zeren gure astronomia oso ona da.
Animatu eta proba ezazue!